Tin trong tỉnh

Tuần lễ sản phẩm truyền thống, đặc sản vùng miền có gì mới

(TGAG)- Hôm nay, 24-4, “Tuần lễ các sản phẩm truyền thống đặc trưng tỉnh An Giang và đặc sản vùng miền 2018” chính thức khai mạc tại siêu thị Tứ Sơn (TP. Châu Đốc), với sự tham gia của hơn 40 doanh nghiệp (DN) 10 tỉnh, thành phố giới thiệu các sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu, truyền thống của địa phương và vùng miền đến đông đảo người tiêu dùng và khách du lịch. Tại đây, các cơ sở, DN trình diễn sản xuất tại chỗ, giúp khách hàng hiểu rõ hơn về quy trình hoàn thành một sản phẩm, hứa hẹn mang lại nhiều nét mới, độc đáo, hấp dẫn, thu hút du khách.

 “Tuần lễ các sản phẩm truyền thống đặc trưng tỉnh An Giang và đặc sản vùng miền 2018” do Sở Công thương An Giang phối hợp siêu thị Tứ Sơn tổ chức, diễn ra trong 5 ngày (từ ngày 24 đến 28-4), tại siêu thị Tứ Sơn. Đây là sự kiện tập hợp các sản phẩm truyền thống, đặc trưng tỉnh An Giang cũng như đặc sản các tỉnh, thành trong cả nước để giới thiệu, quảng bá đến đông đảo người tiêu dùng và khách tham quan; là sự tiếp nối và là kết quả hoạt động giao thương giữa DN An Giang với DN các tỉnh, thành trong cả nước những năm qua. 40 DN của 10 tỉnh, thành tham gia “Tuần lễ các sản phẩm truyền thống đặc trưng tỉnh An Giang và đặc sản vùng miền 2018”, gồm: An Giang, Bình Thuận, Tây Ninh, Trà Vinh, Thái Nguyên, Thừa Thiên Huế, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Lâm Đồng, Bến Tre.


Giám đốc siêu thị Tứ Sơn - Tạ Minh Sơn giới thiệu sơ nét về phiên chợ đặc sản vùng miền cho Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Nưng

Nét mới lần đầu tiên tại Tuần lễ, 25 DN, làng nghề truyền thống của An Giang sẽ tham gia trưng bày, trình diễn sản xuất tại chỗ, giúp khách hàng hiểu rõ hơn về quy trình hoàn thành một sản phẩm. Đến đây khách được chiêm ngưỡng các nghệ nhân điêu luyện vẽ tranh trên kiếng, nhồi bột vô khuôn bánh in điệu nghệ, nét đẹp của cô gái Chăm bên khung dệt....Cho người tiêu dùng tận mắt, am hiểu chất lượng sản phẩm, nét độc đáo và bí quyết riêng có của sản phẩm thủ công, truyền thống.

15 DN ngoài tỉnh cũng tham gia trưng bày sản phẩm. Đây đều là những DN đã có hàng hóa được người tiêu dùng An Giang chấp nhận và hàng hóa thường xuyên có mặt tại các cửa hàng, siêu thị ở An Giang.

Giám đốc siêu thị Tứ Sơn Tạ Minh Sơn cho biết: "Điểm nhấn của “Tuần lễ các sản phẩm truyền thống đặc trưng tỉnh An Giang và đặc sản vùng miền 2018” là sự góp mặt của nhiều làng nghề truyền thống nổi tiếng của An Giang, như: nghề mộc Chợ Thủ (xã Long Điền A, Chợ Mới), dệt thổ cẩm Chăm Châu Phong… Nhiều cơ sở thủ công mỹ nghệ nổi tiếng, như tranh kiếng Thanh Hòa, sản phẩm thêu, may của HTX thêu may Kim Chi... Ngoài ra, còn có nhiều đặc sản như: tung lò mò Anas, đường thốt nốt Thảo Hương, bánh in Kim Hiệp, bánh hạnh nhân Tiến Anh, trà- cafe Nhân Thành, hủ tiếu Sa Đéc… Đặc biệt, còn có sự tham gia mô hình trình diễn trồng rau thủy canh của Công ty TNHH MTV TM-DV Nhật Trường…". Ông Sơn chia sẻ: "Sản phẩm làng nghề độc đáo, nhưng yếu thế, không đủ lực, khả năng tự mình quảng bá hình ảnh, tạo sự quan tâm đến người tiêu dùng. Lần này, ngoài đặc sản truyền thống, chúng tôi muốn tôn vinh, giúp sản phẩm làng nghề tiểu thủ công nghiệp, thủ công mỹ nghệ đặc sắc của tỉnh phát triển thương hiệu, tiếp cận được với thị trường trong, ngoài tỉnh và khách quốc tế".

Trong nhiều năm qua, là DN kinh doanh, nhưng Siêu thị Tứ Sơn luôn tâm huyết đồng hành, phối hợp Sở Công thương An Giang thực hiện có hiệu quả nhiều chương trình, các phiên chợ. Tuần lễ các sản phẩm truyền thống đặc trưng tỉnh An Giang và đặc sản vùng miền lần này chính là bước tiếp nối cho thành công trong sự hợp tác, kết nối hàng hóa của các DN An Giang và nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước. Đây là thành quả được ghi nhận từ Sở Công thương các tỉnh và Vụ thị trường trong nước, giúp DN sản xuất rút ngắn khoảng cách với người tiêu dùng, hiểu rõ hơn nhu cầu mua sắm và tiêu dùng hàng Việt trên thị trường.

2 năm liên tiếp Tứ Sơn phối hợp Sở Công thương 3 lần tổ chức Tuần lễ sản phẩm truyền thống và đặc sản vùng miền, 4 sự kiện liên quan trực tiếp hàng đặc sản, đã nhận được nhiều tín hiệu tích cực, được DN và người tiêu dùng đánh giá rất cao, khách du lịch đón nhận bởi chiều sâu và chất lượng của từng hoạt động. Đã thực hiện đạt mục tiêu kết nối DN với người tiêu dùng, DN với nhà phân phối. Trên 80% DN đã tham gia phiên chợ lần 2-3 đăng ký tham gia lần 4. Bởi họ thấy rõ hiệu quả thị hiếu người tiêu dùng khi tiếp xúc, bán sản phẩm trực tiếp cho người tiêu dùng, không qua đơn vị trung gian là nhà phân phối.

Ông Sơn cho biết: "Tất các các thông tin liên quan đến chất lượng, nguồn gốc sản phẩm được trưng bày tại quầy thông tin sản phẩm, giúp người tiêu dùng có cơ hội tiếp cận với các sản phẩm, các mặt hàng nông sản, đặc sản vùng miền. Qua đó, hình thành thói quen sử dụng nông sản thực phẩm an toàn, rõ xuất xứ nguồn gốc qua các kênh phân phối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như: Siêu thị, cửa hàng thực phẩm an toàn, thay cho các các chợ truyền thống khó kiểm soát về chất lượng sản phẩm; giới thiệu các nông đặc sản vùng miền đến với người tiêu dùng".

Trong khuôn khổ “Tuần lễ các sản phẩm truyền thống đặc trưng tỉnh An Giang và đặc sản vùng miền 2018”, còn các game show trúng thưởng và chương trình văn nghệ phục vụ miễn phí, tham quan siêu thị Tứ Sơn diện tích 30.000m2. Đặc biệt, quý khách khi đến với Tuần lễ còn được tận mắt xem quá trình làm bánh và thưởng thức những món ngon của đồng bào Chăm, du khách sẽ lựa chọn được nhiều sản phẩm hàng hóa đặc sản khắp các vùng miền từ Bắc chí Nam, yên tâm về chất lượng, giá cả. Hứa hẹn nhiều bất ngờ, hấp dẫn, thú vị cho du khách khi đến tham quan.

HẠNH CHÂU
Dua-nghi-quyet-vao-cuoc-song
Thống Kê

Đang có 179 khách online

Số lượt xem : 6156861